清炒荷兰豆的做法，清炒荷兰豆最正宗的做法？
原料：荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。
配料：盐、油、鸡精、白糖适量。
做法：
1、准备好原料；
2、洋葱切小条，荷兰豆摘蒂撕去筋，胡萝卜去皮切片，白果去壳去衣，胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起，沥干水分；
3、荷兰豆用开水烫过，烫的时候不要长，看着荷兰豆变绿色就要捞起，然后马上泡进凉水中过冷河，捞起沥干水分；
4、热油锅，放胡萝卜爆炒；
5、加入洋葱，翻炒几下；
6、加入白果，翻炒，边炒边洒入1汤匙的水；
7、倒进荷兰豆翻炒均匀，放盐、白糖（一点点就好），快速翻炒几下；
8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟
清炒荷兰豆角最好吃的做法？
第1步、荷兰豆摘去头尾，再一切为二，清洗干净沥干水份。
第2步、蒜拍扁，红椒去籽切小块。
第3步、锅内加油，下大蒜小火炒香。
第4步、加入荷兰豆和红椒块大火翻炒约半分钟。
第5步、调入盐和鸡精炒入味。
如何做清炒豌豆角？
第1步.首先，先把豌豆角洗净，沥干，备用！
第2步.然后锅烧热加油，待油温热点加姜蒜.干辣椒炒香！
第3步.下豌豆角，炒至8成熟，然后加入适量的盐鸡精就好了！
潮汕清炒荷兰豆的家常做法？
用料
荷兰豆 300g
胡萝卜 小半根
盐 1勺
姜末 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、把荷兰豆头尾和筋去掉，洗干净。2、胡萝卜切片。3、锅里倒一大碗水，加一勺盐和食用油。4、水开后把荷兰豆和胡萝卜焯水，捞出过凉水。5、锅热倒油，油热后把姜蒜末倒进去炒香。6、把荷兰豆和胡萝卜倒进去翻炒均匀。7、加盐和鸡精调味，就可以出锅了。8、装盘，好吃的清炒荷兰豆就做好了。清炒荷兰扁豆怎么炒好吃？
原料：荷兰豆、蒜末、盐、油。
做法步骤：
第1步、荷兰豆摘去头尾去筋，洗净，切少许蒜末。
第2步、锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。
第3步、焯水可去掉菜腥味，炒的时候也更脆颜色也翠绿。
第4步、热锅凉油，把蒜末炒香。
第5步、之后把焯水的荷兰豆下锅翻炒一下下。
第6步、调少许盐再炒均匀即可关火上碟。
第7步、成品。绿油油好清爽的素菜。
小贴士：
荷兰豆一定要焯水
