wow面粉,韩妆有哪些产品很垃圾但火了?
我买的各种化妆品一部分我买了很多韩妆,现在用的水乳是兰芝的补水那套,说实话我觉得也就那样。买的都是人肉代购回来的,还有国内专柜买来的,首先说水乳,真的不适合我,没有清爽的,我是混合皮肤,第二天早上起来挺油的。我都是晚上擦水就睡。刚买来不明显,现在觉得酒精味道很大。先前在国内专柜买的梦妆也是特别大酒精味,换成这个还那样。二,说下兰芝睡眠面膜,买的人肉代购的星空限量款那个,210元,也就那样,晚上涂了第二天觉得很油,洗了就洗了。还有唇膏也是,特别糊嘴,粉色那个180买入,在国内专柜。三,用过马油,开始还好,后来就觉得特别油,冬天用。效果没有吹捧那么好。九朵云也是,觉得擦了特别白,反正就那样吧,我本身也白。四说下爱茉莉护发精油那个,说千颂依那个。橙色的,觉得擦在发尾等头发干了有点顺滑,也就那样。五,悦诗风吟那个补水也用过,28了,就是想补水,开始还好,就是觉得味道怪怪的,后来到该用完,真心不想用了!放了段时间,没过期,再用觉得特别油,那个乳液都无法形容什么味道。
在上班,图片只有这点,家里才有好多。六,那个喷雾,就是防晒那个,水晶喷雾吧,叫啥忘记了,很火那个,味道特别呛人,每次把自己熏死。防晒效果一般,没啥感觉,可能真的起作用了呢。还有赫拉那个防晒,也不太喜欢,像粉底泡沫状按出来,有点觉得油。七,ahc那个水乳,也买过。擦了两三天,颧骨那里长了很多脂肪粒,不敢用了,舍弃了。在进口商品店买的,180的水。还有个眼霜,我怕再长,已经弃用八,各种芦荟胶,马油啫喱,那就那样吧,马油那个在家。都基本没用。九,面膜,用过37度呼吸哪个,挺好玩的。没觉得怎么样,还有彩虹三部曲,也是可以的。最近用蓝色补水胶囊哪个,也就那样,无感,觉得当时挺好,第二天还那样。丽得姿,可莱丝都用过,真的没觉得特别十,说下隔离,我买的兰芝的绿色的,单位也有,这个挺好用,服帖,还有一个蜗牛的BB也特别好用,遮瑕效果像裸妆,两个一起特别白,无限囤货。
最后说下兰芝的咬唇口红,真的太鸡肋,买来没几天,就退不回来了。只能手动按回来。买的四号色,还好吧,容易掉,也沾杯。对了还有那个贝壳提亮液,我去年买的,就用了三次,真的,没啥感觉,反而有很多亮星,有点感觉妆脏了或者花了。也买了很多屈臣氏的牌子的骨胶原啊,360度水乳啊,MAC口红呀各种东西,有问题的小仙女们,可以留言。真的用自己真实经历告诉你哈
对了还有这个,鸡肋似的,买回来80多,用了几次,没啥感觉,不好卸,过了半个月干了。。。我还买了这个薄荷的去耳眼的水,也就那样,不像宣传那么好,有点薄荷成分,冒凉风。没啥特别的,心理作用而已
成都有哪些在网上很火的网红店铺?
------芦苇屿------
范儿姐是在无意中发现的芦苇屿这个“梦幻之地”,重点是刚开业不久,好多人还不知道~ 但是你看看美成这样,范儿姐立个Flag:此店日后绝对要大火!
这家甜品店是两个好朋友合开的,其中男老板是花艺师(怪不得店里那么多超美的鲜花)。一进门,范儿姐就被这一整面粉色花墙吸引住了,简直美到挪不动脚。
花墙对面这个造景也是美炸天了,鲜花、浴缸、蝴蝶结粉红色小椅子、墙上的花朵装饰,美到冒泡~~少女到不真实!
店内清一色用了粉色靠垫金色镶边的椅子,搭配大理石的桌子和无处不见的绿植,恍若来到东南亚某小清新网红店。
靠窗的位置全是白纱窗帘,在这完全可以拍出不输酒店的仙女照。
一切小物都搭配得当,美得刚刚好。
窗外看出去可以直接看到太古里哦,视野非常开阔~
桌上有鲜花点缀,飘窗上还有可爱的仙人掌、菠萝等可爱的小抱枕,这些都是拍照的绝佳道具。而且空调开很足,就算是打开窗帘透出些阳光也不会觉得热哈。
另一间小包间则直接把整个墙都刷成了粉红色,简直是少女心都要跳出来了。范儿姐忍不住开启疯狂自拍模式,感觉无形中颜值也默默涨了几百分!
看看墙上这装饰,完全可以偷师回家自己照搬。
重点是还有专门的小房间给少女们自!拍!反光板、高光灯,一样都没少!俨然一个小摄影棚!
喏,范儿姐正好看到有两个小姐妹拍的之开心,丝毫没发现我在“偷拍”诶。
接着来说说甜品啦,范儿姐和小姐妹们点了三杯特色冰饮和一个蛋糕,随便一拍就超美。
最上面的是缤纷水果气泡水,超多水果大集合加上粉粉的气泡水,喝了之后超开心,就连搅拌棒也超好看,听说还是老板从日本带回来的呢~ 这一杯42元;左下是天空之城,冰蓝色的饮料非常特别,味道是有点薄荷柠檬气泡水的感觉,价格是38元一杯;右下是草莓气泡水,这个季节还能吃到草莓真是难得喔~
还点了一个初雪红丝绒蛋糕,双子盘的摆拍很特别,并且搭配了草莓柠檬薄荷叶等装饰,从视觉就赢了一大半,但同时口感绵密微甜,吃上几口也不会腻的那种,满满的都是小确幸!价格呢是38元/份~
芦苇屿island高空观景咖啡店
地址: 大慈寺路3号朗御1单元46楼04号(太古里旁)
电话: 13540734984
------就是玩儿物------
与芦苇屿同样是一栋楼里面的就是玩儿物,则完全另辟蹊径,走的是可爱的艺术路线。一进门就被这几块大冰糕惊呆了!据女老板说是她以前看过的一个艺术展得到的灵感~ 范儿姐只想说看着好清凉啊~
主墙上则满是和艺术画家定制的挂画,每一副范儿姐都好喜欢,想搬回家的那种喜欢!沙发倒是很随意,随意到就像在朋友家,还有那个男友抱枕是怎么回事0,0
什么ins网红最爱的霓虹字母灯+散尾葵的组合当然是必不可少啦!凳子是东南亚风情十足木栅长凳,完美的拍照据点。
值得一提的还有这块灵感墙的设计,黑色网格搭配白墙、深浅不一的蓝色图钉、小卡片、仙人掌、甚至挂起来的杂志也是性冷淡的KINFOLK~ 逼格十足!
甜品的部分,叛逆薄荷+西瓜太郎蛋糕,不仅是看着清爽,吃起来也很清爽,冰淇淋的口感搭配巧克力豆的香气,再来一口青柠气泡水,堪称完美。价格的话蛋糕是55元,气泡水是52元。
同样清新的组合是梦幻泡泡+抹茶慕斯,冰蓝色的特饮搭配甜腻的抹茶恰好。气泡水和蛋糕都是52元。
西瓜气泡+椰蓉百香果蛋糕,大理石纹路的盘子看起来高级又清新,搭配一杯西瓜气泡,打破了整桌的宁静~~ 同样两个都是52元。
就是玩儿物
地址: 大慈寺路3号朗御2单元41楼01号(太古里旁)
电话: 13281230835
------UNICORN独角兽------
独角兽比起楼上两家朗御网红店不算新鲜了,但是开店这么长时间过去了也完全不影响它网红甜品店的地位。从整个店铺的UI设计、Logo设计来说都算比较精致,整体风格偏英式小清新。
店内的设计也十分可爱,树枝灯、鲜花、优雅小圆桌和靠椅,浓浓的英式风情扑面而来。
门洞的设计增添了一丝地中海的味道,给人感觉清爽、安静。
人造窗景又有一种法式浪漫在里面,十分有趣。
再来说说甜品的部分,相比其他甜品店,独角兽家是走的专业路线,老板和甜品师都是国外学成归来,所以非常懂甜品,做出来的甜品除了高颜值、好味道,还有好创意。
取名上都非常考究和有艺术气息,比如这杯36元一杯的气泡冰饮,叫伊斯法罕。在桌上的玫瑰花的衬托下显得更优美。
这款爱心形的甜品则叫爱丽丝,光是颜值就赢了很多甜品店了,更别提口感和味道了。68元一份虽说还是偏贵,但是如果从用料的用心程度来说,其实也还好。
美少女看了也想吃,吃了想变身!
招牌的心形甜品叫毕加索,58元的价格容易接受。外形酷似浩瀚的星空,切开里面则是浓郁的巧克力,外皮的金粉则是酸酸的口感,搭配起来十分奇妙。
UNICORN独角兽
地址: 群益路5号附21号(麦德龙背后)
电话: 028-86154769
------Nanalucky------
Nanalucky作为今年异军突起的人气网红店来说真的完全没有在徒有虚名!范儿姐选了个周末去实地探访,人多到连桌子和座位都没有!要知道这个店可是几千平米啊...真的是很夸张。
可以说是国外ins风还原度最高的一家店了,集装箱、粉红墙、粉色火烈鸟、粉红豹、粉红购物车、粉红网球、粉红霓虹灯...一切都很少女!
其实Nanalucky创始人最早是卖美美的服装起家的,后来开了这家店后就把服饰全部搬到店内的一楼了,所有美丽的花裙子什么的全部陈列其中,除了吃甜品喝东西还可以逛逛逛买买买!
粉色集装箱、萌萌桌椅,点上一杯粉红色的气泡水,整个人都沐浴在粉色风暴中,有种公主梦成真的feel。
即使是暴晒的下午,也有不少妹儿要到露台拍照...因为这个粉红风暴真的难以拒绝!网红妹妹可是很辛苦的!
粉红爆炸,我的少女心,又忍不住要变身啦!
以下图片来自Model@林小乔,看她为大家展现:如何拍出ins网红风的美照?
坐在购物车里增加少女感,躺在甜甜圈里增加甜蜜感。
还有ins的画框可以随便拍,以及今年大火的玻尿酸小黄鸭cafe mimi,那粉色的小脸蛋儿简直可爱死人了喂!
摆好盘,seeting好景,最后框上ins框,这样拍下来在发到ins上,肯定会被狂赞的好吗!
粉红豹和你一起吃下午茶,就连汉堡都是粉色的,我的天!
来一张细节,颜色超丰富超夏天,看了食欲大增!
美美美,感觉在国外度假。
范儿姐比较推荐的是草莓慕斯蛋糕,口感清爽不腻,却有着少女最喜欢的梦幻滋味,价格38元/份~
招牌冰饮樱花莫吉托几乎是人手一杯,这颜值喝起来心头冒的都是粉红色的泡泡!价格28元/杯哈。
这款心动流云咖啡非常特别,大大的仙人掌马卡龙中间藏着超多的奶油,虽然颜值超高,创意超赞,但是减肥的girls还是悠着点儿~ 价格也还好39元/杯。
地址: 天府大道环球中心E2-5楼(或E1与E2之间乐天百货旁独立专属电梯,门口为Nanalucky灰色地毯)
电话: 028-65279118
------BRUNCH ME------
BRUNCH ME跟其他店不一样的是,他们是一家全日制餐厅,不仅仅是装修风格,更多地是生活方式都是想打造成一家纯正的美国西海岸风格餐厅。
店内菜品包括牛排、意面、饭类,甜品有华夫饼、松饼、冰淇淋等等。
店招非常特别,各种霓虹灯装饰,非常美式,店内绿植还有楼梯都像好莱坞电影中的独栋大别墅里会出现的东西。
店内店外整体设计都是以白色为主,即使是炎热的盛夏看起来也非常舒服。
甚至还有露台,不过最近太热无法“假装在LA”,只有在微风习习的夜晚坐在露台喝酒聊天,想想都很惬意。
而为什么店名叫BRUNCH ME呢?据说是因为“店长”法斗叫BRUNCH?开个玩笑啦!其实是因为取名的时候想去突出成都比较少有、且最有特点的美式Brunch,当时想叫Brunch with me,体现一种人际关系,后面发现大家和朋友一起Brunch都是一种随性的聊天状态,于是简化下来就是BrunchMe了......不过倒是现在“店长”很火,完全成了活招牌,客人来用餐都要店名和它合影。
无锡有哪些网红店?
无锡网红店大合集
一碗馄饨能让你排队几个小时
这或许就是网红美食的魅力吧!
“廿一”就是念着一开始的味道,老板应该是想让我们吃到小时候的味道吧。不仅让你味觉重回儿时,视觉也穿越了,老发头的器皿,让小锡妹有种回到幼儿园的感觉。
店里主打就是小馄饨和炸猪排。紫菜、虾米、豆干丝、香菇,让原本用鸡骨、猪骨等骨头熬制的馄饨汤更加鲜美,馄饨的个头并不小,比外面的小馄饨要大,皮子不烂,至于有没有儿时的味道,还是要你自己尝过才知道。
炸猪排倒是一整块猪排,还带骨,猪排表面裹得不是面粉,而是上海万年青饼干,这个很赞。希望你们吃完会觉得这个队排的值!
人均:17元
地址:崇宁路53号公安局对面
白天排、晚上排、下雨排
只要你路过肯定有人在排队!
这个手撕面包就好像以前红遍锡城的土掉渣烧饼一样。从秋天排到了春天,从去年排到今年!每次路过八佰伴的时候,都能看见那长长的队伍,还有那无法抗拒的香味。
手撕面包有肉松和红豆两种口味,但自己不能挑口味,而且每人限购三个,刚出炉的面包最好吃,特别是表面一层酥皮,入口是浓郁的奶香味。
人均:13元
地址:中山路231号(八佰伴对面)
吃个甜筒好难好难!
去年8月进驻无锡的无邪,还不到一年就已经开遍锡城,东南西北整整5家店(江阴还有一家),可想而知有多火爆。开业那段时间可以说是一位难求、一筒难有!
无邪绝对是抹茶控的天堂,进店必点甜品——抹茶千层,18层薄如蝉翼细腻柔软的抹茶饼皮夹杂着绵密的抹茶奶油,再撒上一把酥香的核桃碎,入口松软轻盈。不得不试的抹茶甜筒,微甜中带着一丝丝苦意,吃在嘴里回味无穷。
人均:39元
地址:崇宁路79号(东方巴黎东大门)
老店排到新店
只为那一口正宗本帮菜
老牛窝里从一家小小的私房菜馆开到了现在这种规模,就能知道他有多好吃,小锡妹友情提醒,如果你要去老牛窝里吃饭,请在饭点前一到两个小时到店,如果饭点去的话肯!定!要!排!队!据说他家包厢要提前一年预定,就是这么火爆!
老牛窝里深受老无锡人的喜爱,因为价廉物美,想吃本帮菜第一个想到的就是老牛窝里。他的牛肉松子年糕,店里爆款,几乎每桌必点,牛肉紧实,一口一块根本停不下来。小锡妹最爱他家的梅汁排骨,酸甜酸甜的特别开胃,肥肉相间的肉,吃上去不会太柴。
人均:72元
地址:N1955南下塘文化创意园内
每次路过,看到的都是门庭若市的景象
3点半取号,4点三刻第一批拿号的人进店,过5点基本就拿不到号了,这个现象从刚开业到现在一直维持着。点菜的话最好一次性点好,因为加菜要等很长时间。
卯时属于江浙菜,菜品和外婆家差不多,主要是物廉价美,菜的分量也挺多的,人均50元+就能吃的很丰富,是不少学生党聚会的首选店。
人均:65元
地址:云蝠国际大厦4楼
我就问你排没排过队!
红遍大江南北的一点点,真的没有一个城市是不排队的,反正小锡妹每次路过三阳地铁站那家店的时候,都是人满为患,是有多火爆。
一点点的点单攻略相信宝宝们已经在网上看到过很多了,小锡妹就推荐一个吧,马上夏天就要来了,就点这个吧。冰激凌红茶+奶霜+波霸,去冰三分甜,绝对不踩雷。
人均:14元
地址:人民路三阳广场东翼SB005号
应该是南长街上最火爆的店了吧
宽巷子应该算是锡城的撸串圣地了,想到撸串第一个反应就是宽巷子,一到饭点必排队,唯一的缺点就是夏天吃这个实在是太!热!了!
地道老成都串串,微辣也能让你爽翻天,不怎么吃辣的宝宝们还是建议点骨汤。宽巷子的冒菜也非常正宗,脑花、鸭血、鸭肠,WOW想到口水都要下来啦。解辣一定要点红糖糍粑哦,他家的糍粑外脆内糯,厚实的甜味里面夹杂着一丝鲜。
人均:58元
地址:南长街274号(窄巷子往里200米)
意大利国宝级餐厅用餐?
我是原创美食博主拜托了吃货君。众所周知,法国和意大利是除了咋们大中国之外,最会吃的国家之一。在法国/意大利国宝级餐厅用餐,形式讲究、菜品精致、服务专业。下面我就法国/意大利各介绍一家他们的国宝级餐厅。
说起这家餐厅的客人包括全世界最具影响力的国宾、政客、名流——英国女王伊利沙伯二世,美国前总统克林顿和奥巴马,意大利历任首相贝卢斯科尼等等。它连年蝉联米其林三星,堪称意大利国宝级餐厅,被奉为最地道的意大利美食。昨天我就在那里晚餐。
国宝级餐饮源于意大利乡村
罗莱夏朵·Da Vittorio坐落在意大利乡村地区,被称为城市之 “肺”。 餐厅位于布鲁萨波尔托,距离贝加莫很近,只有十分钟的车程,却能远离城市的喧嚣。占地10公顷,一条幽美的散步小径贯穿网球场、足球场和两个天然湖泊,风景美妙绝伦,浑然天成。
Da Vittorio菜单的主题源于“伦巴第传统与创意天才”理念,菜单会定期针对市场变化和时令食材进行更新和修改,不仅有肉和鱼、野味和海鲜、蘑菇和松露,还有新鲜水果和蔬菜。所有食材都是按照最高等级选购,马扎拉德尔瓦洛(Mazara del Vallo)的小龙虾,皮埃蒙特(Piedmont)的肉,当地来源的蘑菇,和其他每日由原产地直送餐厅厨房的食材。且保留原创风格烹制的,标记着浓浓的意大利传统烙印,同时也考虑到了健康烹饪的新潮流,融入当代创新手法,将革新巧妙地注入传统菜单中。
细节处处闪光芒
纵览昨晚我打卡的Da Vittorio上海餐厅菜单(是欧洲之外DA开设的首店),不难发现Da Vittorio以地道的意大利传统美食作为轴心,在细节处展现大厨创意灵感。
Egg “a la Egg” and caviar,鱼子酱蛋挞端上桌的瞬间,服务生意大利帅小哥马上友情提醒君君“放下手机,赶紧吃!”他还拿出了他在后厨给我拍的照片,说是已经帮我给众粉丝拍好了,笑晕!早在吃上一道鳌虾的时候,他就和我拍照的速度“杠”上了。新鲜的海鲜鱼子酱在常温下的口感会随着时间迅速衰减,君君当然知道啦,可是为了照片的完美度,我豁出去了。
和鱼子酱一起搭配出现的还有一杯“蛋挞”,由苹果泥、鸡蛋、鹌鹑蛋、酸奶油、三文鱼籽等组成。由于被意大利帅哥再三提醒,君君没拍“蛋挞”的照片,赶紧将鱼子酱与“蛋挞”混合,放入嘴中,一口闷。鱼子酱在口腔温度的作用下瞬间变得温润尔雅,用上颚的力量轻轻一压,一颗颗圆润饱满、熠熠发光的美物在口腔中逐个完美炸裂。在“蛋挞”的神奇作用下,鱼子酱的咸、腥被修饰得恰到好处,“蛋挞”深处的苹果泥此刻发挥了画龙点睛的作用,用清香微甜、细腻入微的感觉为这道菜画上了圆满的句号。很多时候,大师的神来之笔就体现在这小小的细节至上,点睛之作让我对鱼子酱“蛋挞”这道菜回味无穷。
区别于传统意式饺子肉馅做法,在意式饺子、taleggio芝士,玉米,蘑菇这道菜中,大厨特别选用了taleggio芝士搭配。如果对Cheese略有了解,大家应该知道taleggio芝士在“臭脚味”指数中可以排进前三名。一口下去,重口味的taleggio芝士与饺子面粉皮在口腔中混合,却是如此你侬我侬,相得益彰且切到好处。
整套套餐还有许多细节处值得慢慢回味,比如金枪鱼鱼肉被做成了细面的形式,令人感到顺口又好吃。
再比如鳌虾Shabushabu、青柠冰霜、蜜桃奶油这道菜引入了日式料理中对新鲜食材的顶级崇拜理念。早在创立之初Da Vittorio就力求追寻完美无缺的食材。现任大厨BOBO,更是将其父母辈对于食材的追求更是推向新的阶段,他亲力亲为选材配料,Da Vittorio相信新鲜、完美的食材是所有佳肴的坚实基础。
又比如慢炖牛小排、玛莎拉酒、土豆泥、小青菜中,主厨选用了上海本地的小青菜作为配菜,吃起来相当亲切。
家的温馨
说到亲切二字,君君对Egg “a la Egg” and caviar,鱼子酱蛋挞这道菜还要发挥一下。上海餐厅Stefano主厨在餐前就像我们展示过Da Vittorio选用原产地来自中国的鱼子酱,颗粒饱满,清莹秀澈,咸香诱人。
关于如何在中国找到如此绝美迷人的鱼子酱,BOBO大厨莞尔一笑,原来Da Vittorio上海餐厅鱼子酱的供应商原来是意大利餐厅的客人,也是一位深度痴迷Da Vittorio的铁杆粉丝儿。大家从大厨、吃客逐年进化为朋友、老朋友,Carea家族(BOBO大厨的家族)日复一日、年复一年的匠人坚守,让食客们飞行万里,驱车千里,任凭时光荏苒,推门一看,永远是Carea家族成员在餐厅门口和你微笑,这种感觉让人心头一暖,温馥厚重,这也是Da Vittorio家族餐厅魅力历久弥新的重要原因吧。
法国国宝级餐厅 Joël Robuchon
餐前香槟用了凯歌皇牌,几口香槟下肚,原本活跃的Joël Robuchon显得更加热闹,大家都不约而同地主动与大厨交流。在社交场合很羞涩的国度,开始很自热地拿着香槟聊开了。一切都显得那么地轻松和谐。
晚餐时分,坐在Joël Robuchon标志性的吧台上,看着四位主厨在我的面前像芭蕾舞演员,身姿轻盈地跳来跳去,他们一会儿与客人热情交流,一会儿转身飘进透明的开放厨房内,我想我是有点理解Joël Robuchon的良苦用心。
Joël Robuchon的首席弟子Eric Bouchenoire回忆说:“乔卢布松是很简单的人,简单的快乐。他想用一种很生动的方式传达制作的菜品。不仅仅是吃,更是食客与主厨之间的交流,在吃的过程中,主厨站在你面前为亲自亲为,与你交流。”
与传统的法餐相比,Joël Robuchon的改革大胆而又有趣,他在法餐中,引入日本寿司吧台的概念,融入西班牙餐厅氛围,把Chef从后厨中解放出来,像芭蕾舞演员在你身边走来走去。他改革厨师的黑色衣服,把白色变成黑色,把厨师帽也摘了,厨师帽看起来太正式,而不够有趣。
在整个用餐的过程中,我不时地与4位大厨相谈甚欢,交流菜品心得,还与邻座的食客打了招呼。大家在非常轻松、愉悦的过程中,吃饭喝酒聊天,最具魅力的生活也不过如此了吧。
七道式晚宴先尝为快
餐前小泡芙是咸的
七道式菜单
经典蟹肉鱼子酱佐龙虾冻及椰菜泥
这道菜一上来,就听到耳边都是“Wow”的惊呼声。是的,它太经典了,经典到连问起四位大厨最喜欢的菜,他们也提到了这道菜。
我想说这密集恐惧症能不能来得再密集一点儿啊?鱼子酱入口咸鲜的口感立刻在我嘴里弥漫开来,配上龙虾冻的Q弹以及椰菜泥的软糯,层次分明,鲜香四溢。
慢煮温泉蛋搭配孔泰芝士及黑松露酱
酱汁是法餐的灵魂。黑松露酱入口,那股清香和鲜嫩的口感立马令我的眉毛成45度角上扬。
黑松露与鹅肝、鱼子酱并列为“世界三大珍肴”是食材中的贵族,黑松露在餐桌上有着“黑钻石”之称。黑松露与温泉蛋属于经典的食材搭配,历经一代代食客的验证与考验。
这里的温泉蛋选用日本产的新鲜鸡蛋,我用叉子轻轻戳开的时候,流心蛋黄立刻奔涌而出,再与黑松露酱混合一起入口,比初恋之吻感觉还要好。
烤朝鲜蓟配原汁,姜黄鹰嘴豆泡沫
朝鲜蓟口感爽利,经过高温油炸之后,更显得外脆里嫩,很好地平衡了与油炸过后的油脂感。
搭配姜黄鹰嘴豆泡沫,不仅在视觉上高度统一,在味蕾方面,更是用鹰嘴豆泡沫的绵密口感与朝鲜蓟的爽利形成对比。
搭配的餐酒Whispering Angel
香烤多宝鱼配柚香鲍鱼及香菇
看着配菜鲍鱼、香菇就垂延欲滴,多奢华的配菜啊!多宝鱼微微煎至金黄,一缕一缕,丝丝入扣,搭配王牌辅料,肉质更显得鲜美多汁。画龙点睛的还有这一丢丢柚香,恰到好处地凸显出鱼肉的美味。
法餐的另一大魅力来自珍馐配美酒,这道菜搭配了一款口味偏甜的桃红BRICCO QUAGLIA。
和牛佐鸭肝配晚收波特酒汁和牛肉清汤
这道菜也是经典中的经典,和牛如丝般嫩滑,入口即化。鸭肝含入口中,依靠口腔的温度,瞬间融化,馥郁的香气立刻充盈整个口鼻。
波特酒汁遮住了牛肉与鸭肝天生的腥气。这道菜搭配了Joël Robuchon生前最喜爱的土豆泥,与黄油、温牛奶混合,土豆泥口感细腻入微,浑然天成。
上红肉菜的时候,搭配了一款15年波特
芝士冷汤搭配糖渍金柚
这道菜里有跳跳糖!将糖渍金柚轻轻压碎,与芝士冷汤融为一体,一勺一起放入口中,糖渍清脆,金柚酸甜,再加上芝士的香气,最关键的还有在嘴里不停蹦跶的跳跳糖。
开心果冰淇淋配糖渍菠萝及查特绿香味奶油
这道菜最吸睛的当属餐盘,这双手来自法国总部的甜品大师Francois BENOT,他也是来到Chef week的四大弟子之一。开心果冰淇淋搭配菠萝,一边是奶味颇重的冰淇淋,一边是清新爽口的菠萝,一轻一重,完美CP。
七道菜吃完实在让人意犹未尽。体味经典佳肴,感受法餐精髓,种下了这么大片草原,我还会再回来哒!